Vivant en petits groupes, ces oiseaux passent le plus clair de leur temps à jouer. À tour de rôle, ils se mettent à courir en battant vigoureusement des ailes. L’un deux parvient-il à décoller, il retombe lourdement sur la banquise au grand amusement de ses congénères. Incapables de voler, ils ne savent pas non plus nager.
La poule Leghorn mouchetée
La poule Leghorn mouchetée (Gallus gallus punctata) est une variété de poule pondeuse très performante. Alors qu’une poule ordinaire pond environ 800 œufs pendant sa carrière, il est très courant qu’une Leghorn mouchetée dépasse le millier.
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